L'introduction de modèles statistiques inspirés de la physique des phénomènes sous-jacents et numériquement efficaces est d'un intérêt croissant pour la prédiction de processus spatio-temporels en sciences environnementales. Les grands jeux de données spatio-temporelles nécessitent de nouvelles méthodes numériques efficaces. L'approche par Equations aux Dérivées Partielles Stochastiques (EDPS) s'est avérée efficace pour l'estimation et la prédiction dans un contexte spatial. Nous présentons ici une EDPS d'advection-diffusion avec une dérivée de premier ordre en temps qui définit une grande classe de modèles spatio-temporels non séparables. On construit une approximation de la solution de l'EDPS par un champ aléatoire Markovien Gaussien en discrétisant la dérivée temporelle par la méthode des différences finies (Euler implicite) et en résolvant l'EDPS spatiale par la méthode des éléments finis (Galerkin continu) à chaque pas de temps. La technique de stabilisation "Streamline Diffusion" est introduite lorsque le terme d'advection domine la diffusion. Des méthodes de calcul efficaces sont proposées pour estimer les paramètres de l'EDPS et pour prédire le champ spatio-temporel par krigeage, ainsi que pour effectuer des simulations conditionnelles. L'approche est appliquée à un jeu de données de rayonnement solaire. Ses avantages et ses limites sont examinées, et de nouvelles perspectives de travail sont envisagées, notamment afin de proposer une extension dans un cadre non-stationnaire.